nouvelles de l'entreprise 5 bienfaits de la cannelle pour la santé, selon les spécialistes

La cannelle est connue pour être une épice parfumée qui ajoute de la saveur aux aliments, aux boissons et même aux chewing-gums.Lisez ici pour en savoir plus sur ce que les experts disent de la cannelle., y compris ce qu'il est et comment il est utilisé, ainsi que les avantages potentiels pour la santé associés à la consommation de cette épice.

Qu'est- ce que la cannelle?

Fabriquée à partir de l'écorce interne des arbres de cannelle, la cannelle est utilisée en médecine depuis des milliers d'années pour améliorer des conditions telles que la fièvre, l'inflammation, le rhume et la diarrhée.Disponible dans les épiceries et les magasins d'aliments naturels, la cannelle peut être achetée sous forme de tiges de cannelle, de poudre fine, de thé, d'huile et de suppléments.

Il existe quatre types communs de cannelle, notamment:

·La cannelle de Ceylan.Connue également sous le nom de véritable cannelle, la cannelle de Ceylan a une texture douce et un goût salé.

·La cannelle de Saigon.Souvent appelée cannelle vietnamienne, la cannelle de Saigon est dérivée d'arbres qui poussent au Vietnam et offre une saveur audacieuse et une touche de douceur.

·La cannelle de Cassia.La cannelle chinoise ou cassia est également largement disponible dans les épiceries et a une texture rugueuse et un goût épicé-sucré.

·Une cannelle de Korintje.La cannelle de Korintje, cultivée en Indonésie, offre une saveur douce et subtile avec des touches d'épices.

Les bienfaits de la cannelle pour la santé

Les recherches indiquent que la consommation de cannelle peut avoir des effets bénéfiques sur la santé.nutritionniste chez Brio-Medical, un centre de traitement médical alternatif à Scottsdale, en Arizona.

Peut améliorer le diabète et la santé métabolique

Selon une revue de recherche de 2022, la cannelle peut imiter les effets de l'insuline. Huit études ont montré que la cannelle améliorait la glycémie à jeun et les taux de glycémie postprandial (après avoir mangé).^{Les produits de base}Une revue d'essais contrôlés randomisés a révélé que la consommation de 120 mg par jour à 6 grammes par jour pendant quatre à 18 semaines réduisait les niveaux de glucose plasmatique à jeun.

"Le principal avantage de la cannelle pour la santé est son potentiel à aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang, ce qui peut conduire à une meilleure gestion du diabète et à une meilleure santé métabolique", explique Samantha Turner.un diététiste agréé et propriétaire de Forks and Grace, une entreprise qui fournit des programmes de nutrition liés à la foi en Virginie.

Elle peut vous protéger contre les maladies cardiaques

Les recherches montrent une corrélation entre la cannelle et un risque réduit de maladie cardiaque, qui est la principale cause de décès aux États-Unis.Une revue de 13 études a montré que la prise de suppléments d'épice peut abaisser les taux de triglycérides et de cholestérol total.Une revue de recherche réalisée en 2020 a révélé que consommer moins d'une cuillère à café par jour peut réduire la pression artérielle chez les personnes obèses.

Peut réduire l'inflammation

La cannelle peut agir comme un anti-inflammatoire, ce qui signifie qu'elle peut réduire l'inflammation dans le corps.qui sont des composés naturels qui protègent contre les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres (molécules instables produites par l'organisme ou provenant de sources externes), comme la pollution de l'air, et peut conduire au vieillissement et à la maladie).

Une méta-analyse de 2020 a démontré qu'un supplément de cannelle allant de 1,5 à 4 grammes par jour peut augmenter les niveaux d'antioxydants dans le sang et réduire les marqueurs d'inflammation,comme la protéine C-réactive.

Peut protéger contre le cancer

En plus d'être anti-inflammatoire, la cannelle peut également avoir des propriétés anticancéreuses, selon une revue de 2019 dans leJournal européen de chimie médicinaleLa revue conclut que la cannelle stimule l'apoptose ou la mort cellulaire programmée, ce qui signifie qu'elle peut interférer avec la progression du cancer.

Peut améliorer l'hygiène buccale

L' huile de cannelle peut aider à améliorer la santé buccale car elle peut protéger contre certaines bactéries qui entraînent une mauvaise haleine, des caries et des infections buccales.Une étude réalisée en 2011 a révélé que l'huile de cannelle présente une activité antibactérienne en inhibant les bactéries responsables de la carie dentaire..