noticias de la compañía sobre 5 Beneficios para la salud de la canela, según los expertos

La canela es conocida como una especia perfumada que agrega sabor a los alimentos, bebidas e incluso chicles, pero también puede proporcionar beneficios para la salud.Lea aquí para obtener más información sobre lo que dicen los expertos sobre la canela, incluyendo lo que es y cómo se utiliza, así como los posibles beneficios para la salud asociados con el consumo de esta especia.

¿Qué es la canela?

Hecha de la corteza interna de los árboles de canela, la canela se ha utilizado medicamente durante miles de años para mejorar condiciones como fiebre, inflamación, resfriados comunes y diarrea.Disponible en tiendas de comestibles y alimentos saludablesLa canela se puede comprar en forma de palos de canela, polvo fino, té, aceite y suplementos.

Hay cuatro tipos comunes de canela, incluyendo:

· elCanela de Ceilán.También conocida como verdadera canela, la canela de Ceilán tiene una textura suave y un sabor salado.

· elLa canela de Saigón.A menudo conocida como canela vietnamita, la canela de Saigón se deriva de árboles que crecen en Vietnam y ofrece un sabor audaz y un toque de dulzura.

· elLa canela de Cassia.La canela china o la canela de cassia también está disponible ampliamente en los supermercados y tiene una textura áspera y un sabor picante-dulce.

· elCorintje con canela.La canela Korintje, cultivada en Indonesia, ofrece un sabor dulce sutil con toques de especias.

Beneficios para la salud de la canela

La investigación indica que el consumo de canela puede producir beneficios para la salud.Nutricionista en Brio-Medical, un centro de tratamiento médico en Scottsdale, Arizona.

Puede mejorar la diabetes y la salud metabólica

De acuerdo con una revisión de investigación de 2022, la canela puede imitar los efectos de la insulina. Ocho estudios mostraron que la canela mejoró los niveles de glucosa en sangre en ayunas y postprandial (después de comer).^{Las demás:}Una revisión de ensayos controlados aleatorios encontró que el consumo de 120 mg al día a 6 gramos al día durante cuatro a 18 semanas redujo los niveles de glucosa plasmática en ayunas.

"El principal beneficio para la salud de la canela es su potencial para ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que puede conducir a un mejor manejo de la diabetes y a una mejor salud metabólica", explica Samantha Turner.un dietista registrado y dueño de Forks and Grace, una compañía que ofrece programas de nutrición relacionados con la fe en Virginia.

Puede proteger contra las enfermedades cardíacas

La investigación muestra una correlación entre la canela y un menor riesgo de enfermedad cardíaca, que es la principal causa de muerte en los EE.Una revisión de 13 estudios indicó que el suplemento con especias puede reducir los niveles de triglicéridos y colesterol totalUna revisión de 2020 de la investigación encontró que consumir menos de una cucharadita al día puede reducir la presión arterial en personas con obesidad.

Puede reducir la inflamación

La canela puede actuar como un antiinflamatorio, lo que significa que puede reducir la inflamación en el cuerpo.que son compuestos naturales que protegen contra el daño oxidativo causado por los radicales libres (moléculas inestables producidas por el cuerpo o provenientes de fuentes externas), como la contaminación del aire, y puede conducir al envejecimiento y a la enfermedad).

Un metaanálisis de 2020 demostró que un suplemento de canela que oscila entre 1,5 y 4 gramos por día puede aumentar los niveles de antioxidantes en la sangre y reducir los marcadores de inflamación,como la proteína C reactiva.

Puede proteger contra el cáncer

Además de ser antiinflamatorio, la canela también puede tener propiedades anticancerígenas, según una revisión de 2019 en elRevista Europea de Química MedicinalLa revisión concluye que la canela aumenta la apoptosis o muerte celular programada, lo que significa que puede interferir con la progresión del cáncer.

Potencialmente mejora la higiene bucal

El aceite de canela puede ayudar a mejorar la salud bucal, ya que puede proteger contra ciertas bacterias que causan mal aliento, caries y infecciones bucales.Un estudio realizado en 2011 encontró que el aceite de canela tiene una gran actividad antibacteriana al inhibir las bacterias que causan la caries dental.