bedrijfsnieuws over 5 Gezondheidsvoordelen van Kaneel, Volgens Experts

Kaneel staat bekend als een geurige specerij die smaak toevoegt aan voedsel, dranken en zelfs kauwgom. Het kan echter ook gezondheidsvoordelen bieden. Lees hier meer over wat experts zeggen over kaneel, inclusief wat het is en hoe het wordt gebruikt, evenals potentiële gezondheidsvoordelen die verband houden met het consumeren van deze specerij.

Wat is Kaneel?

Gemaakt van de binnenbast van kaneelbomen, wordt kaneel al duizenden jaren medicinaal gebruikt om aandoeningen zoals koorts, ontstekingen, verkoudheid en diarree te verbeteren. Kaneel is verkrijgbaar in kruidenierswaren en reformwinkels en kan worden gekocht in de vorm van kaneelstokjes, fijn poeder, thee, olie en supplementen.

Er zijn vier veelvoorkomende soorten kaneel, waaronder:

· Ceylon kaneel. Ook bekend als echte kaneel, heeft Ceylon kaneel een zachte textuur en een hartige smaak. Het is afkomstig uit Sri Lanka en is het meest voorkomende type kaneel dat in Noord-Amerika wordt gebruikt.

· Saigon kaneel. Vaak aangeduid als Vietnamese kaneel, is Saigon kaneel afkomstig van bomen die groeien in Vietnam en biedt een gedurfde smaak en een vleugje zoetheid.

· Cassia kaneel. Chinese kaneel of cassia kaneel is ook ruim verkrijgbaar in kruidenierswaren en heeft een ruwe textuur en een kruidig-zoete smaak.

· Korintje kaneel. Korintje kaneel, geteeld in Indonesië, biedt een subtiele zoete smaak met hints van kruiden.

Gezondheidsvoordelen van Kaneel

Onderzoek wijst erop dat het consumeren van kaneel gezondheidsvoordelen kan opleveren. “Enkele van de meest opmerkelijke voordelen van kaneel zijn de effecten op bloedglucose en insulinergulatie,” zegt Sarah Herrington, voedingsdeskundige bij Brio-Medical, een alternatief medisch behandelcentrum in Scottsdale, Arizona.

Kan Diabetes en Metabolische Gezondheid Verbeteren

Volgens een onderzoeksoverzicht uit 2022 kan kaneel de effecten van insuline nabootsen. Acht studies toonden aan dat kaneel de nuchtere bloedglucose en postprandiale (na het eten) bloedglucosenniveaus verbeterde^[1]. Een overzicht van gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken wees uit dat het consumeren van 120 mg per dag tot 6 gram per dag gedurende vier tot 18 weken de niveaus van nuchtere plasmaglucose verlaagde.

“Het belangrijkste gezondheidsvoordeel van kaneel is de potentie om de bloedsuikerspiegel te helpen reguleren, wat mogelijk kan leiden tot een betere diabetesbehandeling en metabolische gezondheid,” legt Samantha Turner uit, een geregistreerde diëtist en eigenaar van Forks and Grace, een bedrijf dat geloofsgerelateerde voedingsprogramma's aanbiedt in Virginia.

Kan Beschermen Tegen Hartziekten

Onderzoek toont een correlatie aan tussen kaneel en een verminderd risico op hartziekten, wat de belangrijkste doodsoorzaak in de VS is. Een overzicht van 13 studies gaf aan dat suppletie met de specerij de triglyceriden en het totale cholesterolgehalte kan verlagen, twee risicofactoren voor hartziekten. Een onderzoeksoverzicht uit 2020 wees uit dat het consumeren van minder dan een theelepel per dag de bloeddruk kan verlagen bij mensen met obesitas.

Kan Ontsteking Verminderen

Kaneel kan werken als een ontstekingsremmer, wat betekent dat het ontstekingen in het lichaam kan verminderen. Het zit boordevol krachtige antioxidanten, waaronder polyfenolen, dit zijn van nature voorkomende verbindingen die beschermen tegen oxidatieve schade veroorzaakt door vrije radicalen (instabiele moleculen die door het lichaam worden geproduceerd of afkomstig zijn van externe bronnen, zoals luchtvervuiling, en kunnen leiden tot veroudering en ziekte).

Een meta-analyse uit 2020 toonde aan dat een kaneelsupplement van 1,5 tot 4 gram per dag de antioxidantniveaus in het bloed kan verhogen en ontstekingsmarkers, zoals C-reactief proteïne, kan verlagen.

Kan Beschermen Tegen Kanker

Naast ontstekingsremmend te zijn, kan kaneel ook anti-kanker eigenschappen hebben, volgens een overzicht uit 2019 in de European Journal of Medicinal Chemistry. De beoordeling concludeert dat kaneel apoptose of geprogrammeerde celdood verbetert, wat betekent dat het de kankerprogressie kan verstoren.

Verbetert Mogelijk de Mondhygiëne

Kaneelolie kan de mondgezondheid helpen verbeteren, omdat het kan beschermen tegen bepaalde bacteriën die leiden tot een slechte adem, gaatjes en mondinfecties. Een studie uit 2011 wees uit dat kaneelolie een reeks antibacteriële activiteit vertoont door bacteriën die betrokken zijn bij tandcariës te remmen.