Корица известна как ароматная специя, которая придает вкус пище, напиткам и даже жевательной резинке.Читайте здесь, чтобы узнать больше о том, что эксперты говорят о корице, включая его состав и применение, а также потенциальные преимущества для здоровья, связанные с употреблением этой специи.
Что такое корица?
Изготовленная из внутренней коры корицы, корица тысячи лет использовалась в медицине для улучшения таких состояний, как лихорадка, воспаление, простуда и диарея.Доступен в магазинах продуктов питания и здоровых продуктов питания, корицу можно приобрести в виде корицевых палочек, тонкого порошка, чая, масла и добавок.
Существует четыре распространенных вида корицы, в том числе:
·Цейлонская корица.Также известный как настоящий корица, Цейлонская корица имеет мягкую текстуру и сочный вкус.
·Сайгонская корица.Часто называемый вьетнамской корицей, сайгонская корица получается из деревьев, которые растут во Вьетнаме, и предлагает смелый вкус и намек на сладость.
·Кассианская корица.Китайская корица или кассиальная корица также широко доступна в продуктовых магазинах и имеет грубую текстуру и пряный сладкий вкус.
·Коринтинская корица.Выращенная в Индонезии корица Korintje имеет тонкий сладкий вкус с намеками специи.
Польза корицы для здоровья
Исследования показывают, что употребление корицы может принести пользу здоровью.Диетолог в Brio-Medical, альтернативный медицинский центр в Скоттсдейле, Аризона.
Может улучшить сахарный диабет и метаболизм
Согласно обзору исследований 2022 года, корица может имитировать эффекты инсулина.Восемь исследований показали, что корица улучшает уровень глюкозы в крови натощак и после еды (после еды).ПродукцияВ одном обзоре рандомизированных контролируемых испытаний было установлено, что потребление от 120 мг в день до 6 граммов в день в течение четырех до 18 недель снижает уровень глюкозы в плазме натощак.
"Основная польза корицы для здоровья заключается в том, что она может помочь регулировать уровень сахара в крови, что может привести к улучшению управления диабетом и здоровью метаболизма", - объясняет Саманта Тернер.зарегистрированный диетолог и владелец Форкс и Грейс, компания, которая предоставляет программы питания, связанные с верой в Вирджинии.
Может защитить от болезней сердца
Исследования показывают связь между корицей и снижением риска сердечных заболеваний, которые являются основной причиной смерти в США.В ходе 13 исследований было установлено, что добавление специи может снизить уровень триглицеридов и холестеринаВ обзоре исследований, проведенном в 2020 году, было установлено, что потребление менее одной чайной ложки в день может снизить кровяное давление у людей с ожирением.
Может уменьшить воспаление
Корица может действовать как противовоспалительное средство, что означает, что она может уменьшить воспаление в организме.которые являются естественными соединениями, которые защищают от окислительного повреждения, вызванного свободными радикалами (нестабильными молекулами, которые производятся организмом или поступают из внешних источников), такие как загрязнение воздуха, и может привести к старению и болезням).
Мета-анализ 2020 года показал, что добавка корицы в количестве от 1,5 до 4 граммов в день может увеличить уровень антиоксидантов в крови и снизить маркеры воспаления,такие как С-реактивный белок.
Может защитить от рака
В дополнение к тому, что корица является противовоспалительным средством, она также может обладать противораковыми свойствами, согласно обзору 2019 года в журналеЕвропейский журнал медицинской химииВ обзоре говорится, что корица усиливает апоптоз или запрограммированную гибель клеток, что означает, что она может препятствовать прогрессированию рака.
Возможность улучшения гигиены полости рта
Масло корицы может помочь улучшить здоровье полости рта, поскольку оно может защитить от некоторых бактерий, которые приводят к неприятному запаху изо рта, полости и инфекции полости рта.Исследование, проведенное в 2011 году, показало, что масло корицы оказывает антибактериальную активность, подавляя бактерии, вызывающие кариес..
Контактное лицо: Ms. Rita
Телефон: +1 236 427 3891