আপনি যদি জয়েন্টের ব্যথা কমাতে বা আপনার ত্বকে আর্দ্রতা যোগ করতে চান তবে কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট ব্যবহার করা যেতে পারে। পাউডার আকারে এটি বেশ জনপ্রিয়, কিছু কোলাজেন পাউডারে অ্যামিনো অ্যাসিডের মতো অতিরিক্ত পুষ্টি উপাদান এবং চকোলেট ও হ্যাজেলনাটের মতো দারুণ স্বাদও থাকে। তবে বাজারে বিভিন্ন ধরনের পাউডার পাওয়া যায়, তাই সঠিকটি বেছে নেওয়া কঠিন হতে পারে।
পদ্ধতি: আমরা কীভাবে 2024 সালের সেরা কোলাজেন পাউডার বাছাই করেছি।কোলাজেন কী?
কোলাজেন একটি প্রোটিন যা ত্বক, হাড় এবং অন্যান্য টিস্যুকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।শরীরে অন্তত ১৬ ধরনের কোলাজেন রয়েছে এবং শরীরের ৮০% থেকে ৯০% কোলাজেন টাইপ I, II বা III[১].· দীর্ঘস্থায়ী চাপ কমাতে যা করতে পারেন করুন
ফলস্বরূপ, অনেক লোক প্রাকৃতিক কোলাজেন হ্রাস কমাতে কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট ব্যবহার করে। কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট সাধারণত পাউডার আকারে পাওয়া যায়, যা জল বা কফির সাথে মেশানো যায় অথবা পিল, ট্যাবলেট, গামি বা তরল আকারেও পাওয়া যায়।কোলাজেন সাপ্লিমেন্টের প্রকারভেদ: পেপটাইড এবং জেলাটিনসাপ্লিমেন্টে ব্যবহৃত কোলাজেন দুটি প্রধান উৎস থেকে আহরণ করা হয়: প্রাণী এবং উদ্ভিদ। প্রাণী-ভিত্তিক কোলাজেন সাধারণত মাছের আঁশ, শূকরের মাংস বা মুরগির চামড়া, হাড়ের ঝোল বা ডিমের সাদা অংশ থেকে আসে। উদ্ভিদ-ভিত্তিক কোলাজেন সাপ্লিমেন্টগুলি প্রায়শই পরিবর্তিত ইস্ট এবং ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।কোলাজেন সাপ্লিমেন্টগুলি সাধারণত নিম্নলিখিত আকারে পাওয়া যায়:· দীর্ঘস্থায়ী চাপ কমাতে যা করতে পারেন করুন
হাইড্রোলাইজড নামেও পরিচিত, এই আকারে কোলাজেনের ছোট শিকল থাকে যা ভেঙে যায় এবং সহজে শোষিত হয়। বেশিরভাগ কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট এই আকারে আসে।
জেলাটিন:
জেলাটিন মূলত কোলাজেনের একটি অবনমিত, রান্না করা রূপ। এটি পশুর হাড়, চামড়া এবং তরুণাস্থি রান্না করে তৈরি করা যেতে পারে। সাপ্লিমেন্ট আকারে এটি প্রায়শই একটি জেলের মতো দেখায় এবং রান্নার সময় ঘন করার এজেন্ট হিসাবে যোগ করা যেতে পারে।
কোলাজেন পাউডারের স্বাস্থ্য উপকারিতা
যদিও আরও গবেষণা প্রয়োজন, বিদ্যমান গবেষণাগুলি দেখায় যে কোলাজেন সাপ্লিমেন্টেশন নিম্নলিখিত সুবিধা দিতে পারে:ত্বকের স্বাস্থ্য বৃদ্ধি করে:
একটি গবেষণায় দেখা গেছে, একটি ওরাল কোলাজেন পেপটাইড সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করলে ত্বকের আর্দ্রতা বৃদ্ধি পায় এবং ত্বকের বার্ধক্যের লক্ষণ কমে যায়[২]
.
জয়েন্টের ব্যথা কমায়:
প্রশিক্ষণে থাকা ক্রীড়াবিদদের উপর করা একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় কোলাজেন সাপ্লিমেন্টেশন জয়েন্টের ব্যথা থেকে মুক্তি দিয়েছে. অন্য একটি গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে অস্টিওআর্থারাইটিস-সম্পর্কিত অস্বস্তি থেকে মুক্তি পেতেও কোলাজেন সাহায্য করতে পারে[৪]· দীর্ঘস্থায়ী চাপ কমাতে যা করতে পারেন করুন
কোলাজেন সাপ্লিমেন্টেশন বিশেষভাবে ক্রীড়াবিদদের জন্য অতিরিক্ত সুবিধা দিতে পারে। শ্যানন ও'গ্র্যাডি, যিনি পুষ্টি শারীরবিদ্যায় ডক্টরেট করেছেন এবং সল্ট লেক সিটির Gnarly Nutrition-এর চিফ অপারেটিং অফিসার হিসেবে কাজ করেন, বলেছেন যে ক্রীড়াবিদদের কোলাজেন হ্রাসের জটিলতার ঝুঁকি বেশি থাকে। তিনি বলেন, “প্রশিক্ষণের ৩০ থেকে ৬০ মিনিট আগে কোলাজেন পেপটাইড গ্রহণ করলে কোলাজেন সংশ্লেষণ শুরু হয় এবং টেন্ডন, লিগামেন্ট এবং জয়েন্টগুলিকে আরও স্বাস্থ্যকর, শক্তিশালী এবং স্থিতিস্থাপক করতে পারে।”কোলাজেন কীভাবে আপনার স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে?
সহজ কথায়, কোলাজেন শরীরের সংযোগকারী টিস্যু তৈরি করতে সাহায্য করে, যার মানে এটি হাড়, পেশী, ত্বক, টেন্ডন এবং তরুণাস্থির উৎপাদনে এবং স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য।গবেষণায় দেখা গেছে যে কোলাজেন সাপ্লিমেন্টগুলি জয়েন্টের গতিশীলতা উন্নত করতে পারে এবংজয়েন্টের ব্যথা কমাতে পারে, সেইসাথে ত্বকের স্থিতিস্থাপকতাও বাড়াতে পারে। তবে, এই প্রাথমিক ফলাফলগুলি যাচাই করার জন্য আরও উচ্চ-মানের গবেষণা প্রয়োজন, বিশেষ করে কারণ এই গবেষণাগুলির অনেকগুলি কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট কোম্পানি (বা অন্যান্য স্বার্থের সংঘাত) দ্বারা স্পনসর করা হয়েছে, হার্ভার্ড টি.এইচ. চ্যান স্কুল অফ পাবলিক হেলথের বিশেষজ্ঞরা এমনটা মনে করেন।· দীর্ঘস্থায়ী চাপ কমাতে যা করতে পারেন করুন
যদিও কোলাজেনের নিরাপত্তা প্রমাণ করার জন্য সীমিত ডেটা রয়েছে, তবে এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া তুলনামূলকভাবে হালকা (এবং প্রায়শই
ডায়রিয়া
, পেট ভরা লাগা এবং
ত্বকের ফুসকুড়ির মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকে)। বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্কদের ক্ষেত্রে, কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করে না।তাঁর ক্লায়েন্টদের জন্য, শ্রোডার তাদের ডায়েটে ১০ গ্রাম কোলাজেন হাইড্রোলাইসেট যোগ করার পরামর্শ দেন, পাউডারটি গরম বা ঠান্ডা পানীয়ের সাথে মিশিয়ে।কোলাজেন পাউডার কি কাজ করে?
যদিও আরও গবেষণা প্রয়োজন, বিশেষ করে কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট কোম্পানিগুলির স্পনসরশিপ ছাড়াই করা স্বাধীন গবেষণা, প্রাথমিক গবেষণা দেখায় যে কোলাজেন ত্বকের স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে এবং জয়েন্টের ব্যথা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
২০১৯ সালের একটি ছোট গবেষণায় পানযোগ্য কোলাজেন পেপটাইডের প্রভাব পরীক্ষা করে দেখা গেছে যে কোলাজেন সেবন করলে ১৬ সপ্তাহের মধ্যে ত্বকের আর্দ্রতা, রুক্ষতা এবং স্থিতিস্থাপকতা উন্নত হয়[৫]. তবে, এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এই গবেষণাটি, কোলাজেন পাউডারের ক্ষেত্রে অন্যান্য অনেক গবেষণার মতোই, একটি কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট প্রস্তুতকারকের দ্বারা অর্থায়িত হয়েছিল।এদিকে, ২০২১ সালের একটি ক্লিনিক্যাল স্টাডির পর্যালোচনায় কোলাজেন চিকিৎসার প্রভাব পর্যবেক্ষণ করে দেখা গেছে যে কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ আর্থ্রাইটিসের সাথে সম্পর্কিত ব্যথা কমাতে সাহায্য করতে পারে[৬]
.
কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট কি নিরাপদ?
সাধারণভাবে, কোলাজেন সাপ্লিমেন্টের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার নিরাপদ বলে মনে হয়—এমনকি উচ্চ মাত্রায় (দিনে ৬০ গ্রাম) হলেও, অ্যামিনো অ্যাসিডে ২০২১ সালের একটি পর্যালোচনা অনুসারে
[৭]. তবে, যেহেতু মার্কিন খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন (এফডিএ) ওষুধ নিয়ন্ত্রণের মতো সাপ্লিমেন্ট নিয়ন্ত্রণ করে না, তাই আপনার কোলাজেন পাউডারের উপাদানগুলি বোঝা এবং একটি নির্ভরযোগ্য ব্র্যান্ড ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ।একটি পাউডার বাছাই করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে বা একজন পুষ্টিবিদের সাথে কথা বলা আপনাকে নামকরা ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে পছন্দের সুযোগ করে দিতে পারে।
কীভাবে কোলাজেন পাউডার ব্যবহার করবেনসর্বদা নির্দেশিত হিসাবে কোলাজেন পাউডার নিন এবং সঠিক ডোজ সম্পর্কে বিভ্রান্ত হলে আপনার ডাক্তার বা একজন পুষ্টিবিদের সাথে কথা বলুন। আপনি যদি নিশ্চিত না হন যে নির্দিষ্ট কোলাজেন পাউডার আপনার জন্য উপযুক্ত কিনা, তাহলে কোনো অপ্রত্যাশিত হালকা হজম সংক্রান্ত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এড়াতে খালি পেটে এটি খাওয়া এড়িয়ে চলুন।· দীর্ঘস্থায়ী চাপ কমাতে যা করতে পারেন করুন
স্মুদি বা শেকের মতো ঠান্ডা তরল বা কফির মতো গরম পানীয়তে কোলাজেন পাউডার মেশানো সাধারণ। আপনি যে ব্র্যান্ডের কোলাজেন পাউডার বেছে নেবেন, তাতে সম্ভবত এটি খাওয়ার পদ্ধতি সম্পর্কে নির্দেশাবলী দেওয়া হবে।
কোলাজেন পাউডার খাওয়ার সেরা সময় কখন?সাধারণ নিয়মানুসারে, পণ্যের লেবেলে যেমন নির্দেশিত আছে, তেমনভাবে সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করাই ভালো। সাধারণত, কোলাজেন নেওয়ার সেরা সময় হল যখন আপনি আপনার রুটিনে এটি যুক্ত করতে পারেন।প্রতিদিন কত কোলাজেন গ্রহণ করা উচিত?বর্তমানে, প্রতিদিন একজন ব্যক্তির কতটা কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট বা পাউডার গ্রহণ করা উচিত তার কোনো নির্দিষ্ট ডোজ নেই।
হাইড্রোলাইজড কোলাজেন, কোলাজেনের একটি সাধারণ প্রকার, এর উপর ২০১৯ সালের একটি পর্যালোচনা অনুসারে, প্রতিদিন ২.৫ থেকে ১৫ গ্রাম নিরাপদে গ্রহণ করা যেতে পারে
[৮]
.
অনেক কোলাজেন পাউডার প্রতি সার্ভিংয়ে এক থেকে দুই স্কুপের ডোজের পরামর্শ দেয়, তবে সুপারিশগুলি ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে।
আপনি যদি অতিরিক্ত কোলাজেন গ্রহণ করেন তবে কী হবে?
সাধারণভাবে, কোলাজেন পাউডার প্রতিদিন গ্রহণ করার জন্য একটি নিরাপদ সাপ্লিমেন্ট হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে ডাক্তার বা পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা প্রস্তাবিত কোনো নির্দিষ্ট পরিমাণ না থাকার কারণে, অতিরিক্ত কোলাজেন গ্রহণ করলে হালকা থেকে মাঝারি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাগুলির মতো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে।
কাদের কোলাজেন পাউডার ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করা উচিত?
যারা জয়েন্টের ব্যথা কমাতে চান বা ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য অতিরিক্ত সুবিধা পেতে চান, তারা তাদের রুটিনে কোলাজেন পাউডার যোগ করার কথা বিবেচনা করতে পারেন। তবে, বিশেষজ্ঞরা একমত যে কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার বিকল্প হতে পারে না। আপনার শরীরের প্রাকৃতিক কোলাজেন রক্ষা করার জন্য, বিশেষজ্ঞরা নিম্নলিখিত অভ্যাসগুলি মেনে চলার পরামর্শ দেন:
· ক্ষতিকর UV রশ্মি থেকে রক্ষা পেতে সানস্ক্রিন বা টুপি ব্যবহার করুন
· প্রতি রাতে সাত থেকে নয় ঘণ্টা ঘুমান· ধূমপান এবং পরোক্ষ ধূমপান এড়িয়ে চলুন· দীর্ঘস্থায়ী চাপ কমাতে যা করতে পারেন করুন
· একটি সুষম খাদ্য গ্রহণ করুন যাতে প্রচুর ফল, সবজি এবং
প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার থাকে
যারা কোলাজেন পাউডার থেকে উপকৃত নাও হতে পারেন?
যাদের সালফাইট বা নির্দিষ্ট প্রাণী-ভিত্তিক খাবারে (যেমন মাছ বা শেলফিশ) অ্যালার্জি বা সংবেদনশীলতা রয়েছে, তাদের সেই উপাদানযুক্ত কোলাজেন পাউডার এড়িয়ে যাওয়া উচিত। এছাড়াও, গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মহিলাদের কোলাজেন সাপ্লিমেন্টেশন কীভাবে এই জনসংখ্যাকে প্রভাবিত করে সে সম্পর্কে গবেষণার অভাবের কারণে কোলাজেন পাউডার গ্রহণ করা এড়িয়ে যাওয়া উচিত।
ব্যক্তি যোগাযোগ: Ms. Rita
টেল: +1 236 427 3891