Cho dù bạn đang tìm cách giảm đau khớp hoặc tăng cường hydrat hóa da, một chất bổ sung collagen có thể đáng để khám phá.một số bột collagen thậm chí có bổ sung chất dinh dưỡng như axit amin cũng như hương vị ngon, như sôcôla và hạt đậu phộng.Nhưng, với nhiều loại bột có sẵn trên thị trường, việc chọn đúng loại có thể là một thách thức.
Phương pháp: Làm thế nào chúng tôi chọn bột collagen tốt nhất năm 2024Collagen là gì?
Collagen là một protein giúp tăng cườngdaCó ít nhất 16 loại collagen khác nhau, và 80% đến 90% collagen trong cơ thể là loại I, II hoặc III[1].
Trong khi collagen là phong phú trong cơ thể của động vật có vú, nghiên cứu cho thấy sản xuất collagen tự nhiên giảm vớituổinghiên cứu cho thấy giảm sản xuất collagen có thể dẫn đến những thay đổi như mất độ bền và độ đàn hồi của da,cũng nhưmất xương.
Kết quả là, nhiều người sử dụng chất bổ sung collagen trong một nỗ lực để bù đắp sự mất mát collagen tự nhiên.thuốc, cao su hoặc lỏng.
Các loại bổ sung collagen: Peptides và Gelatin
Collagen được sử dụng trong các chất bổ sung được chiết xuất từ hai nguồn chính: động vật và thực vật.Các chất bổ sung collagen từ thực vật thường được sản xuất bằng nấm men và vi khuẩn biến đổi.
Các chất bổ sung collagen thường có ở các dạng sau:
Peptides:Còn được gọi là thủy phân, dạng này có chuỗi collagen ngắn hơn được phá vỡ và hấp thụ dễ dàng hơn.
Gelatin:Gelatin về cơ bản là một dạng collagen bị phân hủy, được nấu chín. Nó có thể được tạo ra từ việc nấu xương, da và sụn động vật.nó thường xuất hiện dưới dạng gel và có thể được thêm như một chất làm dày khi nấu ăn.
Lợi ích sức khỏe của bột collagen
Mặc dù cần nghiên cứu thêm, các nghiên cứu hiện có cho thấy bổ sung collagen có thể mang lại những lợi ích sau:
Tăng sức khỏe da:Một nghiên cứu cho thấy việc uống bổ sung collagen peptide dẫn đến tăng nước da và giảm các dấu hiệu lão hóa da[2].
Cải thiện đau khớp:Một nghiên cứu gần đây về các vận động viên đang tập luyện đã tìm thấy collagen
bổ sung cung cấp miễn trừđau khớp[3]Một nghiên cứu khác cho thấy ngay cả những người bị rối loạn liên quan đến viêm xương khớp cũng có thể tìm thấy sự giải tỏa với collagen[4].
bổ sung collagen có thể cung cấp thêm lợi ích cho các vận động viên cụ thể.người có bằng tiến sĩ về sinh lý học dinh dưỡng và làm việc như là giám đốc điều hành tại Gnarly Nutrition ở Salt Lake City, nói rằng các vận động viên đặc biệt có nguy cơ biến chứng do mất collagen.dây chằng và khớp khỏe mạnh hơn, mạnh mẽ hơn và kiên cường hơn, cô nói.
Collagen ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?
Nói một cách đơn giản, collagen giúp tạo ra mô liên kết trong cơ thể, có nghĩa là nó rất cần thiết cho việc sản xuất và sức khỏe của xương, cơ bắp, da, gân và sụn.
Nghiên cứu cho thấy bổ sung collagen có thể cải thiện khả năng di chuyển khớp vàgiảm đau khớpTuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu chất lượng cao hơn để xác minh các kết quả ban đầu này.đặc biệt là vì nhiều nghiên cứu này được tài trợ bởi các công ty bổ sung collagen (hoặc xung đột lợi ích khác), theo các chuyên gia tại Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan.
Các tác dụng phụ tiềm ẩn của việc sử dụng bột collagen
Mặc dù có dữ liệu hạn chế để chứng minh sự an toàn của collagen, các tác dụng phụ của nó tương đối nhẹ (và thường giới hạn ởtiêu chảy, cảm giác no vàphát ban daỞ hầu hết người lớn, bổ sung collagen không nên gây ra rủi ro sức khỏe đáng kể.
Đối với khách hàng của mình, Schroeder khuyến cáo thêm 10 gram collagen hydrolysate vào chế độ ăn uống của họ bằng cách trộn bột vào đồ uống nóng hoặc lạnh.
Bột collagen có hiệu quả không?
Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn, đặc biệt là các nghiên cứu độc lập được thực hiện mà không có sự tài trợ của các công ty bổ sung collagen,Nghiên cứu sơ bộ cho thấy collagen có thể giúp tăng cường sức khỏe da cũng như giảm đau khớp.
Một nghiên cứu nhỏ năm 2019 kiểm tra tác dụng của các peptide collagen uống cho thấy rằng tiêu thụ collagen cải thiện độ ẩm, độ thô và độ đàn hồi của da trong 16 tuần[5]Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là nghiên cứu này, giống như nhiều nghiên cứu khác khi nói đến bột collagen, được tài trợ bởi một nhà sản xuất chất bổ sung collagen.
Trong khi đó, một đánh giá năm 2021 về các nghiên cứu lâm sàng về tác dụng của điều trị collagen đã quan sát thấy rằng việc bổ sung collagen có thể giúp cải thiện cơn đau liên quan đến viêm khớp.[6].
Các chất bổ sung collagen có an toàn không?
Nói chung, việc sử dụng bổ sung collagen kéo dài dường như an toàn ngay cả ở liều cao hơn (60 gram mỗi ngày) theo một đánh giá năm 2021 trongAmino acid[7]Tuy nhiên, bởi vì Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) không quy định các chất bổ sung như thuốc, điều quan trọng là bạn phải chắc chắn rằng bạn hiểu các thành phần trong bột collagen của mình,và đang sử dụng một thương hiệu đáng tin cậy.
Nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi quyết định sử dụng bột có thể giúp thu hẹp lựa chọn của bạn xuống các thương hiệu có uy tín.
Cách sử dụng bột collagen
Luôn uống bột collagen theo hướng dẫn, và nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng nếu bạn cảm thấy bối rối về liều lượng chính xác.Nếu bạn không chắc liệu bột collagen cụ thể sẽ phù hợp với bạn như thế nào, hãy cố gắng tránh uống nó khi bụng đói, để tránh bất kỳ tác dụng phụ tiêu hóa nhẹ không lường trước được.
Bạn nên trộn bột collagen với gì?
Nó là phổ biến để trộn bột collagen vào các chất lỏng lạnh như nước ngọt hoặc trộn, hoặc thậm chí trong đồ uống nóng như cà phê.Mẫu bột collagen mà bạn chọn có lẽ sẽ bao gồm những cách được đề xuất để nuốt nó trên thùng.
Khi nào là thời điểm tốt nhất để dùng bột collagen?
Thông thường, thời điểm tốt nhất để uống collagen là bất cứ khi nào bạn có thể đưa nó vào thói quen của mình.
Bạn nên uống bao nhiêu collagen mỗi ngày?
Hiện tại không có liều lượng cố định cho lượng chất bổ sung collagen hoặc bột người ta nên tiêu thụ hàng ngày.
Theo một đánh giá năm 2019 về collagen thủy phân, một trong những loại collagen phổ biến hơn, 2,5 đến 15 gram có thể được tiêu thụ một cách an toàn mỗi ngày[8].
Nhiều bột collagen khuyên dùng liều từ một đến hai muỗng cho mỗi khẩu phần, nhưng các khuyến nghị phụ thuộc vào thương hiệu.
Điều gì xảy ra nếu bạn uống quá nhiều collagen?
Nói chung, bột collagen được coi là một chất bổ sung an toàn để dùng hàng ngày, nhưng vì không có một lượng cố định được khuyến cáo bởi các bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.Có thể uống quá nhiều collagen có thể gây ra tác dụng phụ., chẳng hạn như các vấn đề đường tiêu hóa nhẹ đến trung bình.
Ai nên xem xét sử dụng bột collagen?
Những người muốn giảm đau khớp hoặc muốn tăng cường sức khỏe da của họ có thể muốn xem xét thêm bột collagen vào thói quen của họ.Các chuyên gia đồng ý rằng việc bổ sung collagen không thể thay thế lối sống lành mạnhĐể bảo vệ collagen tự nhiên của cơ thể, các chuyên gia khuyên bạn nên tuân thủ những thói quen sau:
· Sử dụng kem chống nắng hoặc mũ để bảo vệ khỏi tia UV có hại
· Hãy ngủ từ bảy đến chín giờ mỗi đêm
· Tránh hút thuốc lá và khói thuốc lá
· Hãy làm những gì bạn có thể để giảm bớt căng thẳng mãn tính
· Ăn một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều trái cây, rau và rau quảThực phẩm giàu protein
Ai có thể không hưởng lợi từ bột collagen?
Những người bị dị ứng hoặc nhạy cảm với sulfit hoặc một số loại thực phẩm động vật (như cá hoặc động vật có vỏ) nên tránh bột collagen có chứa các thành phần đó.những người đang mang thai hoặc cho con bú có thể muốn tránh dùng bột collagen do thiếu nghiên cứu về cách bổ sung collagen ảnh hưởng đến các nhóm này.
Người liên hệ: Ms. Rita
Tel: +1 236 427 3891
