سواء كنت تتطلع إلى تحسين آلام المفاصل أو إضافة دفعة من الترطيب لبشرتك، فقد يكون مكمل الكولاجين يستحق الاستكشاف. شائع في شكل مسحوق، حتى أن بعض مساحيق الكولاجين تتميز بمغذيات إضافية - مثل الأحماض الأمينية - بالإضافة إلى نكهات لذيذة، مثل الشوكولاتة والبندق. ولكن، مع وجود مجموعة واسعة من المساحيق المتاحة في السوق، قد يكون اختيار المنتج المناسب تحديًا.
المنهجية: كيف اخترنا أفضل مساحيق الكولاجين لعام 2024.ما هو الكولاجين؟
الكولاجين هو بروتين يساعد في تقوية البشرة، والعظام والأنسجة الأخرى. هناك ما لا يقل عن 16 نوعًا مختلفًا من الكولاجين، و 80٪ إلى 90٪ من الكولاجين في الجسم هي من النوع الأول أو الثاني أو الثالث[1].
في حين أن الكولاجين وفير داخل أجسام الثدييات، تظهر الأبحاث أن إنتاج الكولاجين الطبيعي يتناقص مع التقدم في السن وعوامل نمط الحياة التي تتراوح من التعرض المفرط لأشعة الشمس إلى التدخين إلى قلة النوم. تظهر الأبحاث أن انخفاض إنتاج الكولاجين يمكن أن يؤدي إلى تغيرات مثل فقدان صلابة الجلد ومرونته، بالإضافة إلى فقدان العظام.
نتيجة لذلك، يستخدم العديد من الأشخاص مكملات الكولاجين في محاولة لتعويض فقدان الكولاجين الطبيعي. غالبًا ما تأتي مكملات الكولاجين في شكل مسحوق، والذي يمكن خلطه بالماء أو القهوة، أو كحبوب أو أقراص أو علكات أو سائل.
أنواع مكملات الكولاجين: الببتيدات والجيلاتين
يتم استخلاص الكولاجين المستخدم في المكملات من مصدرين أساسيين: الحيوانات والنباتات. عادة ما يأتي الكولاجين الحيواني من قشور الأسماك أو جلد لحم الخنزير أو جلد الدجاج أو مرق العظام أو بياض البيض. غالبًا ما يتم تصنيع مكملات الكولاجين النباتية باستخدام الخميرة والبكتيريا المعدلة.
تتوفر مكملات الكولاجين عادة في الأشكال التالية:
الببتيدات: المعروفة أيضًا باسم المتحللة، تتميز هذه الصيغة بسلاسل أقصر من الكولاجين التي يتم تكسيرها وامتصاصها بسهولة أكبر. تأتي معظم مكملات الكولاجين في هذه الصيغة.
الجيلاتين: الجيلاتين هو في الأساس شكل متدهور ومطبوخ من الكولاجين. يمكن صنعه من طهي عظام الحيوانات وجلدها وغضاريفها. عندما يتم تقديمه في شكل مكمل، فإنه غالبًا ما يظهر كجل ويمكن إضافته كعامل سماكة عند الطهي.
الفوائد الصحية لمسحوق الكولاجين
في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث، تظهر الدراسات الحالية أن مكملات الكولاجين قد تقدم الفوائد التالية:
يعزز صحة الجلد: وجدت إحدى الدراسات أن تناول مكمل ببتيد الكولاجين عن طريق الفم أدى إلى زيادة ترطيب الجلد وتقليل علامات شيخوخة الجلد[2].
يحسن آلام المفاصل: وجدت دراسة حديثة للرياضيين في التدريب أن الكولاجين
أعطت المكملات راحة من آلام المفاصل[3]. أشارت دراسة أخرى إلى أنه حتى أولئك الذين يعانون من عدم الراحة المرتبطة بهشاشة العظام يمكنهم العثور على الراحة باستخدام الكولاجين[4].
قد توفر مكملات الكولاجين فوائد إضافية للرياضيين على وجه التحديد. تقول شانون أوغرادي، التي تحمل درجة الدكتوراه في علم وظائف الأعضاء الغذائية وتعمل كرئيسة للعمليات في Gnarly Nutrition في سولت ليك سيتي، إن الرياضيين معرضون بشكل خاص لخطر مضاعفات فقدان الكولاجين. تقول: "إن تناول ببتيدات الكولاجين في الفترة من 30 إلى 60 دقيقة قبل التدريب يبدأ تخليق الكولاجين وقد يجعل الأوتار والأربطة والمفاصل أكثر صحة وأقوى ومرونة."
كيف يؤثر الكولاجين على صحتك؟
ببساطة، يساعد الكولاجين في تكوين النسيج الضام في الجسم، مما يعني أنه ضروري لإنتاج وصحة العظام والعضلات والجلد والأوتار والغضاريف.
تشير الأبحاث إلى أن مكملات الكولاجين قد تحسن حركة المفاصل و تقلل من آلام المفاصل، بالإضافة إلى تحسين مرونة الجلد. ومع ذلك، هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات عالية الجودة للتحقق من هذه النتائج الأولية، خاصة وأن العديد من هذه الدراسات برعاية شركات مكملات الكولاجين (أو غيرها من تضارب المصالح) نفسها، وفقًا لخبراء في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد تي. إتش. تشان.
الآثار الجانبية المحتملة لاستخدام مسحوق الكولاجين
في حين أن هناك بيانات محدودة لإثبات سلامة الكولاجين، فإن آثاره الجانبية خفيفة نسبيًا (وغالبًا ما تقتصر على الإسهال، والشعور بالامتلاء و الطفح الجلدي). في معظم البالغين، لا ينبغي أن يشكل مكمل الكولاجين خطرًا صحيًا كبيرًا.
لعملائها، توصي شرودر بإضافة 10 جرامات من الكولاجين المتحلل إلى نظامهم الغذائي عن طريق خلط المسحوق في مشروب ساخن أو بارد.
هل يعمل مسحوق الكولاجين؟
في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث، وخاصة الدراسات المستقلة التي يتم إجراؤها دون رعاية شركات مكملات الكولاجين، تظهر الأبحاث الأولية أن الكولاجين قد يساعد في تعزيز صحة الجلد بالإضافة إلى تخفيف آلام المفاصل.
وجدت دراسة صغيرة أجريت عام 2019 تدرس آثار ببتيدات الكولاجين القابلة للشرب أن استهلاك الكولاجين يحسن ترطيب الجلد وخشونته ومرونته على مدار 16 أسبوعًا[5]. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن هذه الدراسة، مثل العديد من الدراسات الأخرى عندما يتعلق الأمر بمسحوق الكولاجين، تم تمويلها من قبل شركة مصنعة لمكملات الكولاجين.
في غضون ذلك، لاحظت مراجعة عام 2021 للدراسات السريرية حول آثار علاج الكولاجين أن تناول مكملات الكولاجين قد يساعد في تحسين الألم المرتبط بالتهاب المفاصل[6].
هل مكملات الكولاجين آمنة؟
بشكل عام، يبدو أن الاستخدام المطول لمكملات الكولاجين آمن - حتى بجرعات أعلى (60 جرامًا في اليوم) وفقًا لمراجعة عام 2021 في الأحماض الأمينية[7]. ومع ذلك، نظرًا لأن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لا تنظم المكملات الغذائية كما تفعل الأدوية، فمن المهم التأكد من أنك تفهم المكونات الموجودة في مسحوق الكولاجين الخاص بك، وأنك تستخدم علامة تجارية موثوقة.
يمكن أن تساعدك التحدث إلى طبيبك أو اختصاصي التغذية قبل اتخاذ قرار بشأن المسحوق في تضييق نطاق اختياراتك إلى العلامات التجارية ذات السمعة الطيبة.
كيفية استخدام مسحوق الكولاجين
تناول دائمًا مسحوق الكولاجين حسب التوجيهات، وتحدث مع طبيبك أو اختصاصي التغذية إذا كنت تشعر بالارتباك بشأن الجرعة الصحيحة. إذا لم تكن متأكدًا من كيفية توافق مسحوق الكولاجين المحدد معك، فحاول تجنب تناوله على معدة فارغة، لتجنب أي آثار جانبية هضمية خفيفة غير متوقعة.
مع ماذا يجب أن تخلط مسحوق الكولاجين؟
من الشائع خلط مسحوق الكولاجين في السوائل الباردة مثل العصائر أو المخفوقات، أو حتى في المشروبات الساخنة مثل القهوة. من المحتمل أن تتضمن العلامة التجارية لمسحوق الكولاجين الذي تختاره طرقًا مقترحة لتناوله على الحاوية.
متى هو أفضل وقت لتناول مسحوق الكولاجين؟
كقاعدة عامة، من الأفضل دائمًا تناول المكمل كما هو موضح على ملصق المنتج. بشكل عام، أفضل وقت لتناول الكولاجين هو متى يمكنك وضعه في روتينك.
كم من الكولاجين يجب أن تتناوله في اليوم؟
لا توجد حاليًا جرعة محددة لكمية مكملات الكولاجين أو المسحوق التي يجب على المرء استهلاكها يوميًا.
وفقًا لمراجعة عام 2019 للكولاجين المتحلل، وهو أحد الأنواع الأكثر شيوعًا من الكولاجين، يمكن تناول 2.5 إلى 15 جرامًا بأمان في اليوم[8].
تنصح العديد من مساحيق الكولاجين بجرعة من ملعقة إلى ملعقتين لكل وجبة، لكن التوصيات تعتمد على العلامة التجارية.
ماذا يحدث إذا تناولت الكثير من الكولاجين؟
بشكل عام، يعتبر مسحوق الكولاجين مكملاً آمنًا للتناول يوميًا، ولكن نظرًا لعدم وجود كمية محددة يوصي بها الأطباء أو خبراء التغذية. من المحتمل أن يؤدي تناول كمية زائدة من الكولاجين إلى آثار جانبية، مثل مشاكل خفيفة إلى معتدلة في الجهاز الهضمي.
من يجب أن يفكر في استخدام مسحوق الكولاجين؟
قد يرغب أولئك الذين يتطلعون إلى تخفيف آلام المفاصل أو يريدون دفعة إضافية لصحة بشرتهم في التفكير في إضافة مسحوق الكولاجين إلى روتينهم. ومع ذلك، يتفق الخبراء على أن تناول مكملات الكولاجين لا يمكن أن يحل محل نمط حياة صحي. لحماية الكولاجين الطبيعي لجسمك، يوصي الخبراء بالالتزام بالعادات التالية:
· ارتداء واقي الشمس أو القبعات للحماية من الأشعة فوق البنفسجية الضارة
· الحصول على سبع إلى تسع ساعات من النوم كل ليلة
· تجنب التدخين والتدخين السلبي
· افعل ما في وسعك لتخفيف التوتر المزمن
· تناول نظامًا غذائيًا متوازنًا يتكون من الكثير من الفاكهة والخضروات و الأطعمة الغنية بالبروتين
من قد لا يستفيد من مسحوق الكولاجين؟
يجب على الأفراد الذين يعانون من الحساسية أو الحساسية تجاه الكبريتات أو بعض الأطعمة الحيوانية (مثل الأسماك أو المحار) تجنب مساحيق الكولاجين التي تحتوي على هذه المكونات. بالإضافة إلى ذلك، قد يرغب أولئك الذين يعانون من الحمل أو الرضاعة في تجنب تناول مسحوق الكولاجين بسبب نقص الأبحاث حول كيفية تأثير مكملات الكولاجين على هذه الفئات السكانية.
اتصل شخص: Ms. Rita
الهاتف :: +1 236 427 3891
