noticias de la compañía sobre Los mejores alimentos para bajar de peso, según los expertos

Si usted está tratando de perder peso, puede sentirse tentado a reducir las calorías, pero comer demasiado poco puede poner en riesgo su salud.000 calorías diarias no proporciona generalmente la nutrición equilibrada que su cuerpo necesita, y puede conducir a deficiencias de vitaminas y minerales asociadas con graves problemas de salud.

Además, comer menos calorías de las que necesitas hace que tu cuerpo descomponga sus propios tejidos musculares y orgánicos para obtener combustible.que no es ideal para perder peso.

Así que en lugar de restringir la ingesta de calorías, concéntrate en alimentar tu cuerpo con alimentos más saludables, es una estrategia más efectiva para perder peso, dice Jamie Feit,un nutricionista dietista registrado y fundador de Jamie Feit Nutrition en White PlainsAquí están los mejores alimentos para apoyar un plan de pérdida de peso saludable y sostenible, según los expertos.

El papel de los alimentos en la pérdida de peso

El control del peso es principalmente una respuesta hormonal a ciertos alimentos, dice el doctor Matthew Olesiak, director médico jefe de la empresa de tecnología sanitaria SANESolution, con sede en Bellevue, Washington.Las hormonas envían señales al cerebro que influyen en nuestros antojos"El consumo de ciertos alimentos afecta a las hormonas del hambre:

ProteínaTambién disminuye la secreción de la hormona del hambre, la grelina, después de las comidas, lo que reduce la sensación de hambre, dice el Dr. Olesiak.

"Las proteínas también requieren más energía para digerirse y aumentan la masa muscular magra, las cuales ayudan a aumentar el metabolismo", dice.

Fibra dietéticaralentiza la digestión y asegura un aumento gradual de los niveles de glucosa en la sangre, lo que provoca una liberación más lenta de la insulina, la hormona que almacena la grasa, explica el Dr. Olesiak.

"A medida que la fibra se mueve a través del sistema digestivo, se liberan varias hormonas de saciedad (como la grelina), enviando señales al cerebro para reducir el hambre y regular la ingesta de alimentos", dice.

Eso significa que se sentirá más lleno por más tiempo, lo que puede ayudar a prevenir el comer en exceso y reducir la ingesta total de calorías, dice Kara Landau, una dietista registrada,experto en salud intestinal y fundador de la marca de bocadillos Uplift Food en BrooklynLa fibra soluble prebiótica también alimenta a las bacterias beneficiosas que viven en el intestino grueso, lo que mejora la salud intestinal, añade.

Alimentos ultraprocesadosEl Dr. Olesiak dice que los frutos secos son bajos en nutrientes y fibra, por lo que se digieren rápidamente.las barras de caramelo y los pasteles de tostadoras) provoca un rápido aumento de los niveles de glucosa en la sangre"La insulina debe eliminar la glucosa del torrente sanguíneo rápidamente, por lo que la mayoría de esas calorías se envían a las células grasas", explica.

En el caso ideal, consumirás estas calorías almacenadas la próxima vez que necesites energía.Sin embargo, comer un suministro constante de alimentos ultraprocesados significa que continuamente harás depósitos en tus células grasas.Nunca retiros, dice el Dr. Olesiak.

Cómo bajar de peso de manera segura y sostenible

El Dr. Olesiak dice que no es necesario restringir significativamente las calorías; de hecho, no es aconsejable.alimentos de alta calidad"Estos alimentos controlan naturalmente su hambre, aumentan su metabolismo y promueven la quema de grasa", dice.

Se trata de una estrategia muy buena: utilizar el método de los platos.donde tu plato está compuesto por la mitad de frutas y verduras, una cuarta parte de proteínas magras, y una cuarta parte de carbohidratos llenos de fibra, dice ella.

El consumo de una variedad de alimentos limpios y sin procesar también puede mejorar la salud intestinal, dice Landau.La buena salud intestinal no sólo está relacionada con una respuesta más fuerte a la insulina (que disminuye la grasa almacenada alrededor de la parte abdominal), pero también puede ayudar a disminuir la inflamación y mejorar la inmunidad, lo cual hará que te sientas mejor física y mentalmente para que puedas mantenerte en el camino correcto para alcanzar tus objetivos de pérdida de peso,¢ añade ella.

16 Alimentos para bajar de peso, según los expertos

Los siguientes alimentos pueden ayudar a perder peso y mejorar su salud general de varias maneras.

1Proteína magra

Las fuentes de proteínas magras como el pollo, el pavo y la carne de vacuno magra alimentada con pasto ayudan a mantenerse lleno, disminuyen los antojos y estabilizan el azúcar en la sangre, dice Feit.Los frijoles y las lentejas tienen los mismos beneficios, y también son ricos en fibra, por lo que promueven la saciedad.

2Huevos

Los huevos contienen casi todas las vitaminas esenciales (con la excepción de la vitamina C), además de minerales como el fósforo, el calcio y el potasio.Los huevos también se adaptan a diferentes gustos., dice Feit.

3. Verduras

Las verduras de todo tipo pueden ayudar a la pérdida de peso, dice Feit.Las coles de Bruselas y el repollo son ricos en fibra y vitaminas y ayudan a reducir los problemas digestivosMientras tanto, las verduras de hoja verde oscura contienen proteínas y son una buena fuente de vitaminas, minerales y fibra.Y las verduras crujientes como el apio y la jicama son excelentes opciones bajas en calorías para bocadillos.

4. aguacates

Los aguacates son totalmente subestimados, dice Feit. El fruto es rico en fibra y es una fuente de calidad de grasas saludables, lo que lo convierte en un excelente alimento para disminuir el hambre.El aguacate es calórico, por lo que es importante mantenerse atento al tamaño de la porción.

5Manzanas.

Las manzanas son ricas en fibra y antioxidantes, dice Feit, y también tienen propiedades antiinflamatorias, fitoquímicos y vitamina C.

6Frutos secos

Las bayas son ricas en fibra, antioxidantes y vitamina C, cosas que el cuerpo necesita para funcionar de manera óptima, dice Feit.

7Nueces y semillas

Las nueces y las semillas tienen diferentes beneficios para la salud, dice Feit. Todas las nueces son una buena fuente de fibra, proteínas y grasas saludables, y ayudan a disminuir el hambre.Las semillas son una gran fuente de minerales y grasas saludablesUna porción de nueces y semillas equivale a un cuarto de taza.

8Salmón

El salmón es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, dice Rima Kleiner, nutricionista y fundadora de la empresa de entrenamiento de bienestar Smart Mouth Nutrition en Greensboro, Carolina del Norte.Las investigaciones sugieren que los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a las personas con sobrepeso o obesidad a sentirse más llenasY el pescado en general puede ayudar a sentirse satisfecho y saciado por más tiempo que otras proteínas como los huevos y la carne, dice Kleiner.

9Camarones.

El consumo de camarón parece disminuir el apetito al estimular la producción de colecistoquinina, o CCK.una hormona que le señala al estómago que está satisfechoAdemás, los camarones y otros mariscos contienen zinc y selenio, dos minerales importantes para la salud inmunológica y el aumento de la energía.

10Las judías de lupini

Los frijoles de lupini son ricos en fibra prebiótica que alimenta a las bacterias beneficiosas del intestino, dice Landau.Un microbioma bien poblado y diverso mejora la salud intestinal, lo que hace que sus células respondan mejor a la insulina, ayudando a eliminar la grasa almacenada alrededor de la cintura, dice ella.

11Bananos sin madurar

Los plátanos sin madurar contienen una de las fuentes más ricas del mundo de almidón resistente a los prebióticos, dice Landau.ayuda a prevenir el almacenamiento de grasa alrededor de la cinturaCombinado con proteínas (por ejemplo, en un batido con proteína en polvo y/o mantequilla de nuez), puede mantenerte satisfecho durante horas.

12. Avena cruda

La avena cruda está llena de almidón resistente, un tipo de almidón que resiste la digestión, que es muy favorable para la pérdida de peso, dice Landau.el almidón resistente libera subproductos que pueden hacer que sus células respondan mejor a la insulina, lo que ayuda a reducir la grasa persistente alrededor de su abdomen.

13- El chucrut

El chucrut, o repollo fermentado, es un alimento tanto prebiótico como probiótico, dice el Dr. Olesiak,lo que significa que añade bacterias beneficiosas a su tracto gastrointestinal y alimenta a las bacterias buenas que ya están allíEl chucrut también es rico en fibra, lo que ayuda a controlar el apetito y regular los niveles de glucosa en la sangre, dice.

14. Legumbres

Según Landau, las legumbres tienen un efecto positivo en la saciedad y la salud intestinal, pues su alto contenido de fibra hace que uno se sienta más lleno durante más tiempo, lo que evita comer en exceso.Contienen nutrientes que nutren las bacterias intestinales, también.

15Semillas de chía

Las semillas de chía pueden ayudar a controlar el peso de dos maneras, dice el Dr. Olesiak. Primero, están cargadas de fibra que puede ayudar a sentirse lleno, evitando comer en exceso.Así que si los comes en su forma sin empapar, crecen en el estómago, ocupando más espacio y convirtiéndose en un supresor natural del apetito.

16Agua.

El agua no es un alimento, pero es igualmente importante cuando se trata de perder peso saludable.Así que asegúrese de mantenerse bien hidratado.