notizie sull'azienda Secondo gli esperti, i migliori alimenti per perdere peso

Se state cercando di perdere peso, potreste essere tentati di ridurre le calorie, ma mangiare troppo poco può mettere a rischio la vostra salute.000 calorie al giorno non forniscono generalmente la nutrizione equilibrata di cui il corpo ha bisogno., e può portare a carenze di vitamine e minerali associate a gravi problemi di salute.

Inoltre, mangiare molto meno calorie di quelle necessarie fa sì che il tuo corpo scarti i suoi muscoli e i tessuti degli organi per produrre carburante.non ideale per la perdita di peso.

Quindi, invece di limitare l'apporto calorico, concentrati sull'alimentazione del tuo corpo con cibi più sani - è una strategia di perdita di peso più efficace, dice Jamie Feit,un dietista nutrizionista registrato e fondatore di Jamie Feit Nutrition in White PlainsEcco i migliori alimenti per sostenere un programma di perdita di peso sano e sostenibile, secondo gli esperti.

Il ruolo del cibo nella perdita di peso

Il controllo del peso è principalmente una risposta ormonale a certi alimenti, dice Matthew Olesiak, MD, direttore medico di SANESolution, una società di tecnologia sanitaria con sede a Bellevue, Washington.Gli ormoni inviano segnali al cervello che influenzano le nostre voglieEcco come alcuni alimenti influenzano gli ormoni della fame:

ProteineIl dott. Olesiak dice che riduce anche la secrezione dell'ormone della fame, la grelina, dopo il pasto, riducendo così la sensazione di fame.

"Le proteine richiedono anche più energia per digerire e aumentano la massa muscolare magra, entrambe le quali aiutano a stimolare il metabolismo", afferma.

Fibra alimentareRallenta la digestione e aumenta gradualmente il livello di glucosio nel sangue, il che provoca un rilascio più lento dell'insulina, l'ormone che immagazzina i grassi, spiega il dottor Olesiak.

"Mentre le fibre si muovono attraverso il sistema digestivo, vengono rilasciati vari ormoni della sazietà (come la grelina), che inviano segnali al cervello per ridurre la fame e regolare l'assunzione di cibo", afferma.

Ciò significa che rimani sazi più a lungo, il che può aiutare a prevenire l'eccesso di cibo e ridurre l'apporto calorico complessivo, afferma Kara Landau, dietista registrata,esperto di salute intestinale e fondatore del marchio di snack Uplift Food a Brooklyn"Le fibre prebiotiche solubili nutrono anche i batteri benefici che vivono nel tuo intestino crasso, il che migliora la salute intestinale", aggiunge.

Alimenti ultra-elaboratiIl Dott. Olesiak afferma che i frutti di mare sono poveri di sostanze nutritive e fibre, quindi vengono digeriti rapidamente.le barrette di caramelle e i dolci da tostapane) causano un rapido aumento dei livelli di glucosio nel sanguePoiché l'insulina deve eliminare rapidamente il glucosio dal flusso sanguigno, la maggior parte di queste calorie vengono inviate alle cellule adipose, spiega.

¢Idealmente, quando avrai bisogno di energia, consumerai queste calorie immagazzinate.mai prelievi- Dice il dottor Olesiak.

Come perdere peso in modo sicuro e duraturo

Il Dr. Olesiak afferma che non è necessario limitare significativamente le calorie, anzi non è consigliabile.alimenti di alta qualità"Questi alimenti controllano naturalmente la fame, aumentano il metabolismo e favoriscono la combustione dei grassi", dice.

Per quanto possibile, ometti i cibi trasformati, fritti e zuccheri raffinati, aggiunge Feit, e presta attenzione alle porzioni.dove il piatto è composto da metà frutta e verdura"La maggior parte delle persone non ha bisogno di proteine magre, un quarto di proteine magre e un quarto di carboidrati ricchi di fibre", dice.

Anche mangiare una varietà di cibi puliti e non trasformati può migliorare la salute intestinale, dice Landau.¢Una buona salute intestinale non è legata solo a una risposta più forte all'insulina (che riduce il grasso accumulato intorno alla fascia mediana), ma può anche contribuire a ridurre l'infiammazione e migliorare l'immunità, che vi farà sentire meglio fisicamente e mentalmente in modo da poter rimanere sulla buona strada per raggiungere i vostri obiettivi di perdita di peso,¢ aggiunge.

16 Alimenti per perdere peso, secondo gli esperti

I seguenti alimenti possono favorire la perdita di peso e migliorare la salute generale in vari modi.

1Proteine magre

Le fonti di proteine magre come il pollo, il tacchino e la carne magra di manzo alimentata con erba aiutano a mantenere la sazietà, a ridurre le voglie e a stabilizzare lo zucchero nel sangue, dice Feit.Fagioli e lenticchie hanno gli stessi benefici, e sono anche ricchi di fibre, quindi favoriscono la sazietà.

2Uova

Le uova contengono quasi tutte le vitamine essenziali (con l'eccezione della vitamina C), oltre a minerali come fosforo, calcio e potassio.le uova sono anche adattabili a diversi gusti- Dice Feit.

3. ortaggi

Le verdure di tutti i tipi possono aiutare a perdere peso, dice Feit.I cavoli di Bruxelles e il cavolo sono ricchi di fibre e vitamine e aiutano a ridurre i problemi digestiviNel frattempo, le verdure a foglia verde scura contengono proteine e sono una buona fonte di vitamine, minerali e fibre.E verdure croccanti come sedano e jicama sono ottime opzioni a basso contenuto calorico per spuntini..

4Avocado

Secondo Feit, gli avocado sono completamente sottovalutati: sono ricchi di fibre e sono una fonte di grassi sani di qualità, che li rendono un alimento ideale per ridurre la fame.L'avocado è calorico, quindi è importante tenere conto delle porzioni.

5Mela.

Le mele sono ricche di fibre e di antiossidanti, dice Feit.

6Berry

Le bacche sono ricche di fibre, antiossidanti e vitamina C, tutte cose di cui il corpo ha bisogno per funzionare in modo ottimale, dice Feit.

7Noci e semi

Le noci e i semi hanno benefici per la salute diversi, dice Feit. Tutte le noci sono una buona fonte di fibre, proteine e grassi sani, e contribuiscono a ridurre la fame.I semi sono una grande fonte di minerali e grassi saniAttenzione alle porzioni, una porzione di noci e semi equivale a un quarto di tazza.

8Salmone

Il salmone è ricco di proteine e acidi grassi omega-3, dice Rima Kleiner, nutrizionista e fondatrice della società di allenamento al benessere Smart Mouth Nutrition di Greensboro, Carolina del Nord.La ricerca suggerisce che gli acidi grassi omega-3 possono aiutare le persone con peso classificato come sovrappeso o obesità a sentirsi più saziE il pesce in generale può aiutare a sentirsi sazi e sazi più a lungo rispetto ad altre proteine come uova e carne bovina, dice Kleiner.

9Gamberi.

Il cibo di gamberetti sembra diminuire l'appetito stimolando la produzione di colecistochinina, o CCK, che è una sostanza che aiuta a ridurre l'appetito.un ormone che segnala allo stomaco che sei soddisfattoInoltre, i gamberetti e gli altri crostacei contengono zinco e selenio, due minerali importanti per la salute immunitaria e un aumento dell'energia.

10Fagioli di lupini

I fagioli di lupini sono ricchi di fibre prebiotiche che nutrono i batteri benefici dell'intestino, dice Landau.Un microbioma ben popolato e diversificato migliora la salute intestinale, che rende le cellule più sensibili all'insulina, aiutando a rimuovere il grasso immagazzinato intorno alla vita, dice.

11Banane non mature

Le banane non mature contengono una delle fonti più ricche al mondo di amido resistente ai prebiotici, dice Landau.aiuta a prevenire l' accumulo di grasso intorno alla vitaIn combinazione con proteine (ad esempio, in un frullato con una proteina in polvere e/o burro di noci), può mantenerti sazi per ore.

12Avena cruda

L'avena cruda è ricca di amido resistente, un tipo di amido che resiste alla digestione, che è molto favorevole alla perdita di peso, afferma Landau.L' amido resistente rilascia sottoprodotti che possono rendere le cellule più sensibili all' insulina, aiuta a ridurre il grasso ostinato intorno alla fascia di mezzo.

13Cavoli.

Il cavolo fermentato è un alimento sia prebiotico che probiotico, dice il dottor Olesiak.Il che significa che aggiunge batteri benefici al tratto gastrointestinale e nutre i batteri buoni già presenti.Il cavolo rosso è anche ricco di fibre, che aiutano a controllare l'appetito e a regolare i livelli di glucosio nel sangue.

14. legumi

I legumi hanno un effetto positivo sulla sazietà e sulla salute intestinale, dice Landau.contengono nutrienti che nutrono i batteri intestinaliAnche io.

15Semi di chia

Secondo il dottor Olesiak, i semi di chia possono aiutare a controllare il peso in due modi: in primo luogo, sono ricchi di fibre che possono aiutare a sentirsi sazi, impedendo di mangiare troppo; in secondo luogo, si espandono in acqua,Quindi se li mangiate in forma cruda, crescono nello stomaco, occupano più spazio e diventano un soppressore naturale dell' appetito.

16Acqua.

L'acqua non è un alimento, ma è altrettanto importante quando si tratta di una sana perdita di peso.Quindi assicurati di rimanere ben idratato..