Pesquisadores de um instituto de pesquisa canadense testaram dois extratos de cogumelos de juba de leão, do micelio e do corpo frutífero, para entender seu impacto na saúde imunológica.Os resultados foram bem diferentes., ilustrando a necessidade de uma ciência mais clara e de uma normalização dos ingredientes dos cogumelos.
O 'boom dos cogumelos não é uma piada' O mercado funcional de cogumelos foi avaliado em 31,09 bilhões de dólares em 2024, e espera-se que atinja 62,18 bilhões de dólares em 2032, a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 9,14%.Várias espécies de cogumelos são amplamente reconhecidas por apoiar vários aspectos da saúde, incluindo a imunidade, a cognição, o metabolismo e a saúde cardiovascular.
A juba de leão (Hericium erinaceus), amplamente promovida como um adaptogênio com habilidades neuroprotetoras, oferece vários benefícios, incluindo propriedades antiinflamatórias, antioxidantes e antimicrobianas.Cientistas de um instituto de pesquisa canadense avaliaram o impacto desta espécie de cogumelo na saúde imunológica e descobriram diferenças interessantes entre os extratos de duas partes diferentes do cogumelo.
Por que é importante este estudo pré-clínico?
O estudo comparou diretamente extratos de duas partes do cogumelo, o micélio e o corpo frutífero.compostos aromáticos e terpenosA compreensão destas diferenças é crucial, uma vez que o novo estudo mostra que podem provocar efeitos contrastantes no organismo.A indústria dos suplementos e dos ingredientes deve continuar o seu trabalho de validação e normalização dos ingredientes dos cogumelos, que são grandes pontos focais para o recém-formado Conselho Funcional dos Cogumelos.
Quais são as principais conclusões deste estudo in vitro?
Os autores disseram que o melhor é que o extrato de micélio da juba de leão "promove uma resposta imune equilibrada e adaptável, preparada para potenciais desafios celulares, evitando a ativação excessiva".
No entanto, o mesmo não se pode dizer do extrato de corpo de fruto, que sob certas condições pode agravar a inflamação e causar uma hiperactivação do sistema imunológico.
Que ingrediente de cogumelo foi estudado?
Os pesquisadores avaliaram o micélio da juba de leão e os extratos do corpo frutífero no ensaio pré-clínico.
Quais foram os detalhes do ensaio pré-clínico?
Os autores do estudo utilizaram células mononucleares do sangue periférico (PBMCs) e análises de citocinas para compreender o impacto do extrato de cogumelo de micélio nas respostas imunológicas,bem como a sua capacidade antioxidante e capacidade quelante de ferro.
É importante notar que os cientistas prepararam um extrato etanólico do micelio, ao mesmo tempo em que usaram um extrato de água quente para o corpo frutífero.Os autores declararam que prepararam o extrato de água quente para preservar o teor de beta-glucanos de 30% anunciado no pó de corpo de frutas..
O extrato do corpo frutífero foi usado no ensaio de citocinas para interleucina-1 beta (IL-1 beta) e nos testes de quelante de ferro.
Quais foram os resultados deste estudo in vitro?
Os ensaios de PBMC e citocinas demonstraram que o extrato de cogumelo de micélio provocou uma resposta imune muito equilibrada,regulação dos marcadores anti- inflamatórios e diminuição da expressão das respostas pró- inflamatórias.
O extrato de corpo de fruto aumentou a IL-1 beta, enquanto o extrato de micélio reduziu a regulação da citocina quando avaliado em condições inflamatórias,mostrando que o extrato de corpo de fruto pode causar inflamação e um sistema imunológico hiperativo.
O extrato de micelio demonstrou uma actividade antioxidante significativa em todas as concentrações avaliadas.significativamente superior ao extrato do corpo do fruto em todas as concentrações.
Como isso se baseia em pesquisas anteriores sobre cogumelos da juba de leão?
Não foram encontrados ensaios clínicos que avaliassem o impacto da juba de leão na saúde imunológica.um dos quais apresentou suplementação aguda com 3 gramas de extrato de corpo de frutas sem alteração significativa do humor ou da cogniçãoO outro estudo avaliou a administração aguda de 1 grama de extrato de corpo de frutos de juba de leão, em que os participantes relataram melhora na cognição e sentimentos de felicidade dentro de algumas horas.
Deve notar- se que o primeiro estudo utilizou uma bebida para a administração de suplementos e os participantes tomaram cápsulas no segundo estudo.A ausência de resultados com três vezes a dosagem ilustra claramente a necessidade de uma melhor normalização dos extratos de cogumelos.
Vários ensaios pré-clínicos investigaram os efeitos do Hericium erinaceus. Uma revisão sistemática e uma meta-análise apontaram para erinacenos, uma classe de componentes ativos na juba de leão,Exibir efeitos dose-dependentes na saúde cognitiva em modelos animais.
As erinacinas também são responsáveis pelas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes da juba de leão, embora os polissacarídeos no micélio mostrem potencial para reduzir a inflamação intestinal.
De acordo com um estudo in vitro, a juba de leão também pode ter potencial para regular o metabolismo da glicose.
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